Hauptbeschreibung
Frisch und köstlich genießen: Gemüse, Obst und Kräuter – angebaut auf Balkon und Terrasse · Klassiker für Topf und Kübel sowie neue Varianten: Porträts der geeigneten Arten und Sorten mit Nährwert und Vitamingehalt · Die Ernte lagern und verwerten mit vielen Rezepten. Mit detailliertem Aussaat- und Anbauplan.
Der Selbstversorger-Balkon
Pflanzen - Standorte - Gefäße
AutorIn: Michael Breckwoldt
Verlag: Kral
Erscheinungsjahr: 2016
Auflage: 2. Auflage
Zusatzinformationen: 144 Seiten; 26 cm x 22 cm
Sprache: Deutsch
ISBN: 978-3-99103-187-1
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Michael Breckwoldt hat Gartenbau sowie Philosophie und Literaturwissenschaft studiert und verfügt über eigene praktische Erfahrung in der Anlage von Gärten sowie in der Baumschul-Arbeit. Nach dem Studium machte er sich als Journalist und Autor selbständig. Für einige Jahre leitete er das Gartenressort der erfolgreichen Lifestyle-Zeitschrift Living at home (Gruner+Jahr). Seit 2007 ist er zusammen mit dem Food-Journalisten Martin Lagoda als freier Buch- und Magazinautor tätig und betreut mit ihm einen eigenen Webshop mit Produkten für „mehr Freude am Kochen und Gärtnern: www.gartenundgabel.de