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Garten & Küche

Gärtnern mit Liebe, Kochen aus Leidenschaft (anbauen - ernten - kochen - genießen)

Buch / gebunden
216 Seiten
22,00 cm x 22,00 cm
ISBN: 978-3-902447-59-3
9,90 €


Leider nicht mehr lieferbar
Bewertung

Über dieses Buch

Eine einzigartige Kombination von Garten- und Kochgenuss mit zahlreichen hilfreichen Tipps & Tricks von Erlebnisgärtner Reinhard Kittenberger und Österreichs erstem Gartenkoch Georg Luger. Ein Anpflanz– und Ernteplan erleichtert das Anlegen und Pflegen eines „Selbstversorgergartens“ für die ganze Familie. Der Mehrwert für Gesundheit und Wohlbefinden wird großgeschrieben. Energie tanken bei entspannter Gartenarbeit und Köstlichkeiten aus dem Garten kulinarisch genießen.

AutorIn

Georg Luger ist Koch aus Leidenschaft. Er hat bei Haubenkoch Toni Mörwald in Feuersbrunn gelernt und dann in vielen renommierten Restaurants, wie "Hanner" und "Sodoma" seine Kochkünste verfeinert. Als Küchenchef bei Eva Salomon in Gut Oberstockstall hat er dann zwei Hauben erkocht.

Nach der erfolgreichen Herausgabe des Kochbuches "Garten und Küche" mit Reinhard Kittenberber widmete er sich ganz seiner Heimat dem Wagram. In der Gebietsvinothe WERITAS, mitten in Kirchberg am Wagram, konnte er seine beiden Passionen, die für gutes Essen und die für großartige Weine verbinden, was ihm auf Anhieb zu zwei Gabeln im Falstaff-Gourmetguide verhalf.

Luger, Georg

Georg Luger ist Koch aus Leidenschaft. Er hat bei Haubenkoch Toni Mörwald in Feuersbrunn gelernt und dann in vielen renommierten Restaurants, wie "Hanner" und "Sodoma" seine Kochkünste verfeinert. Als Küchenchef bei Eva Salomon in Gut Oberstockstall hat er dann zwei Hauben erkocht.

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Kittenberger, Reinhard

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