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Wagner-Wittula, Renate

Aus Großmutters Kochtopf

Traditionelle österreichische Küche

Erscheinungsdatum: Juli 2010
ISBN: 978-3-902775-04-7
96 Seiten
9783902775047

Wagner-Wittula, Renate

4,90 €


Bewertung

Über dieses Buch

Großmutters Küche war und ist immer noch die beste! Häusliche Kost ist nicht nur Sättigung, sondern stets auch ein wenig Erinnerung an die Kindheit. Denn was einem schmeckt und was nicht, entscheidet sich im ersten Lebensjahrzehnt.
Renate Wagner-Wittula, selbst Mutter zweier Kinder, hat traditionelle Rezepte aus der österreichischen häuslichen Küche zusammengestellt und vorzüglich verfeinert. Christoph Wagner beschreibt als „Häferlgucker“ die Herkunft
und Entstehungsgeschichte zahlreicher im Buch beschriebener Gerichte und ergänzt sie mit kulinarischen Anekdoten rund um die österreichische Küche.

Wagner-Wittula, Renate

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