Kralverlag Logo

Ihre KRAL Verlagsbücher erhalten Sie in jeder
guten österreichischen Buchhandlung oder direkt hier bei uns.

Versandkostenfrei innerhalb Österreichs ab einem Bestellwert von 20 Euro.

 

 

einkaufstasche

978-3-99024-755-6.jpg978-3-99024-755-6.jpg

Wallner-Zeinzinger, Elke

Wildkräuter kreativ verwenden

Erscheinungsdatum: April 2018
ISBN: 978-3-99024-755-6
120 Seiten
Buch / gebunden
22,50 cm x 20,50 cm
9783990247556
24,90 €


Bewertung

Über dieses Buch

Dieses breitgefächerte Buch bietet praktische und kreative Anwendungsmöglichkeiten,
vorhandene Ressourcen der Natur einfach und preisgünstig zu nutzen.
Es führt ideenreich durch den Jahreszeitenzyklus und gibt Überblick über die
wichtigsten Wildkräuter mit Beschreibungen und Rezepten. Von Frühjahrsentschlackungskräutern,
die häufigsten Blüten der Sommerfülle für Süßspeisen und Tees über
herbstliches Wildobst für Küche und Kosmetik, bis hin zu Keimen von Sprossen und
Räuchern in der Winterzeit. Regional und saisonal ernten, verwerten und mit allen
Sinnen genießen. Erleben Sie einen Mix aus Inspiration und altem überlieferten Kräuterwissen.
Elke Wallner-Zeinzinger ist unter anderem Künstlerin, Radio NÖ Kräuterexpertin und Schaugartenbesitzerin. Sie definiert ihre Philosophie von Gartenraum als „Natur im Garten“. Ihre Leidenschaft gilt sowohl der Schönheit der Natur als Quell für ihre künstlerische Inspiration wie auch der Nutzbarmachung für das Wohlbefinden und der Weitergabe dieses Wissens. Sie ist Kräuter- und Grüne-Kosmetik-Pädagogin, publiziert monatlich Beiträge in der ORF Nachlese und führt Wanderungen als Wachau.hiata.

AutorIn

Elke Wallner-Zeinzinger
Geboren 1973 in Krems, aufgewachsen mit der Selbstverständlichkeit eines Gartens meiner Oma, der bis in den letzten Winkel als Nutzgarten gestaltet war. Ich merkte erst, dass etwas fehlte, als keine Erde mehr vor der Haustüre zur Verfügung stand. Als Frau eines Försters und Mutter von 2 Kindern wurde der Wunsch danach zu einem Ziel, welches auch in einem kleinen Siedlungsgarten umsetzbar ist. Meine Ausbildung in der Modeschule im Hinterkopf, kann man auch mit den Produkten der Natur kreativ arbeiten, wie auch in meinem „Natur im Garten“-Schaugarten. Mir schien, ich hätte einen anderen Zugang. Im Rahmen des Jahreszeitenzyklus bieten sich mannigfaltige Optionen, für eine mich sinnerfüllte Berufung .

Wallner-Zeinzinger, Elke

Wallner-Zeinzinger, Elke

Elke Wallner-Zeinzinger

Weiterlesen...

Kürzlich angesehen

978-3-99024-755-6.jpg

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Weitere Informationen Ok