Sooß und der Wein

Dieses Buch berichtet über die Weinbaugemeinde Sooß, über deren historische Entwicklung seit der Zeit der Kelten, der Römer, die Zeit der beiden Weltkriege und bis herauf in die positive Gegenwart dieser besonderen Weinbaugemeinde
Weiters werden Begriffe, die mit dem Weinbau eng verbunden sind, erklärt, über die Arbeit im Weingarten und im Keller um den hervorragenden Sooßer Wein zu produzieren und nicht zuletzt über die Winzerfamilien dieses Ortes mit ihren bemerkenswerten Leistungen um dem Gast hervorragende Produkte aus Keller und Küche in gemütlicher Atmosphäre bieten zu können, berichtet. Zu diesem Zweck werden auch die einzelnen Betriebe präsentiert und die wichtigsten Begriffe rund um das Thema Wein und dessen Ausschank wie z.B. „Heuriger, Buschenschank“ und dergleichen mehr erklärt.

Hansjörg Hallmann, geb. 1947 in Linz, war von Kindheit an in Baden auf Urlaub. Über den nahegelegenen Wasserleitungsweg wurde bei dieser Gelegenheit der Weinort Sooß besucht, um dort die reichhaltige Heurigen-Kultur kennenzulernen. Hansjörg Hallmann lebt seit über 15 Jahren in Bad Vöslau und bleibt damit seinem Lieblingsweinort Sooß in nächster Nähe verbunden.